竹山县卫生监督局开展学校周边餐饮安全整治行动
来源：
发布时间：
2014-03-17
发布者：
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餐饮服务食品安全是学校、幼儿园安全工作的重要组成部分。为确保学校校园安全，切实加强学校周边餐饮服务食品安全监管，净化学校周边食品安全环境、消除安全隐患、杜绝不洁食品危害学生健康，近日，竹山县卫生监督局集中力量在全县城区范围内开展校园周边餐饮单位专项整治行动。
此次整治行动以学校周边的餐饮单位为重点整治对象。检查重点内容是餐饮服务许可证、从业人员健康合格证持证情况；生产经营场所卫生条件；食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证和进货查验记录制度落实情况，特别是食用油、食品添加剂、禽畜肉制品、乳制品采购来源，是否符合卫生标准要求；废弃油脂处理情况；餐饮具消毒情况；熟食卤味、盒饭等高风险食品、外送快餐等管理情况；环境卫生情况等。
截至日前，已检查餐饮服务单位44家，下达监督意见书26 份，在检查中对存在问题的餐饮单位责令限期整改,对限期整改不到位的一律将依法严厉查处。
